|
|
Rijst Met Champignons
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
40 gram witte rijst
200 gram champignons.
50 gram lente ui.
1 theelepel margarine.
zout en peper.
1 eetlepel creme fraiche .
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de rijst in water met zout.
Maak de champignons schoon en snijd ze doormidden.
Maak de lente ui schoon en snijd in stukken.
Stoof de groenten in 1 theelepel margarine 4 tot 5 minuten.
Voeg zout en peper naar smaak toe en roer er 1 eetlepel creme fraiche door.
Giet de rijst af.
Schep de rijst op een bord, verdeel de groenten erover en garneer met verse bieslook.
|
|
|